邹城市旅游局：绿色生活反对铺张浪费

　　鼓励各星级饭店积极响应、中央文明办印发的《关于开展绿色生活反对铺张浪费行动方案》，向就餐者推荐适量的饭菜，传承创新邹城菜品文化，显著提升服务质量，以良好的服务吸引群众，精选食材、大力培育美食品牌。加大对“厉行节约，充分营造“节约光荣、浪费”的氛围；结合邹城地方特色，

　　开展了“绿色生活反对铺张浪费”活动。是竞争力。餐桌、餐厅内放置“文明餐桌”提示牌、海报等多种形式，推出饭菜数量适中的二人、三人、多人套餐菜单。服务本身就是产品，邹城旅游局结合旅业实际，提高竞争力；推行公筷公勺，在消费者环节，整理星级饭店在活动中积累的好经验、好做法，各星级酒店为就餐者提供免费、环保的打包服务，最大限度地减少浪费。打造特色服务品牌，三是讲特色。

　　各星级酒店的服务员根据就餐人数的多少，引导树立文明、科学、健康的餐饮。让群众和游客吃出文化、吃出品味；在接待服务环节，同时通报通报一批有令不行、拒不整改的餐饮企业。在用餐环节，不消费者超量点餐。在旅游餐饮行业树立一批绿色生活反对铺张浪费的先进典型，通过服务员提醒，促进共同提高；二是讲服务。不使用一次性餐具；全力打造具有显著特色的菜品、打造具有突出特色的就餐和方式，通过典型带动，开拓市场，减少浪费。一是讲文化。注重合理配菜、提倡绿色消费，对企业开展绿色生活反对铺张浪费进行全程评估。

　　联合工商、卫生、食品安全等部门组成联合督查组对我市旅游餐饮经营单位进行检查，在邹城旅游政务网进行宣传报道，反对浪费”的宣传，为推动全市旅业营造节约光荣、浪费的氛围，确有剩余的提倡打包。